Welkom bij sunbury
Biltong & Droëwors zijn heerlijke lekkernijen gemaakt van rundvlees met een unieke combinatie van kruiden. Een traditionele smaakbeleving uit Zuid-Afrika!
Wie ooit in Zuid-Afrika heeft gewoond of is geweest, weet wat Biltong & Droëwors is! Deze heerlijke lekkernijen zijn gemaakt van rundvlees met een unieke combinatie van kruiden. Ze worden overal verkocht. Onze Sunbury Biltong & Droëwors is heerlijk en perfect gekruid, zodat de smaak van het vlees goed tot zijn recht komt.
Biltong
Ontdek de heerlijke smaak van Biltong, een Zuid-Afrikaanse lekkernij die zijn oorsprong vindt in het marineren en drogen van rundvlees op traditionele wijze.
Hoewel de naam misschien verwarrend is, heeft het niets te maken met een tong; het verwijst eerder naar het feit dat het vlees afkomstig is van de bil van een rund. Het wordt gesneden in repen die lijken op een tong.
Sunbury Biltong & Droëwors biedt een kwaliteitsproduct gemaakt van het beste rundvlees. Met trots presenteren we onze van Biltong en Droëwors, bereid volgens authentieke Zuid-Afrikaanse recepten, om je smaakpapillen te verwennen met een onvergetelijke culinaire ervaring.
droëwors
Net als de Biltong is de Droëwors een enorm populaire Zuid-Afrikaanse snack, bereid met de traditionele, met korianderzaad gekruide ‘Boerewors’.
“Droëwors” betekent ‘gedroogde worst’ in het Afrikaans. Onze Sunbury Droëwors is een heerlijke gedroogde vleessnack doordrenkt met verschillende kruiden en specerijen.
Bij Sunbury gebruiken we een unieke combinatie van ingrediënten gebaseerd op traditionele Zuid-Afrikaanse recept, waardoor onze Droëwors herkenbaar en vol van smaak is. Deze smakelijke snack biedt een perfecte balans tussen hartige smaken en malsheid, waardoor het een favoriet is voor fijnproevers over de hele wereld.
ONze traditionele Biltong & Droëwors
Het vinden van het juiste recept vergde aanzienlijke inspanning, maar het eindresultaat mag er zijn! Sunbury Biltong & Droëwors wordt in Nederland op traditionele wijze gekruid en ambachtelijk bereid. We selecteren enkel vlees, kruiden en specerijen van de hoogste kwaliteit, zodat je kunt genieten van een ongeëvenaarde smaakervaring.
De gesneden Biltong wordt enkele uren gemarineerd in een zorgvuldig samengesteld kruidenmengsel. Nadat de kruiden zijn ingetrokken, worden de stukken opgehangen. Ongeveer acht dagen later is de Sunbury Biltong klaar om geconsumeerd te worden!
Onze Droëwors is doordrenkt met authentieke kruiden en specerijen en wordt op traditionele wijze bereid met rundvlees. Na het kruiden en bereiden wordt de Droëwors opgehangen en natuurlijk gedroogd.
EEN lange geschiedenis...
In tegenstelling tot de bekende Beef Jerky, die zijn oorsprong vindt in Zuid-Amerika, heeft Biltong een fascinerende ontstaansgeschiedenis die teruggaat tot de Nederlandse kolonisatie van Zuid-Afrika in 1652, toen de VOC zich daar vestigde.
De Nederlandse invloed in Zuid-Afrika groeide gestaag, en in de loop van de 19e eeuw trokken talrijke Nederlandse gezinnen vanuit de Kaapkolonie naar het uitgestrekte binnenland van Zuid-Afrika. Tijdens deze uitdagende reizen vormden Droëwors & Biltong een onmisbaar onderdeel van de proviand, vanwege hun langdurige houdbaarheid en voedingswaarde.
Gedurende de daaropvolgende eeuwen zijn deze gedroogde vleesproducten uitgegroeid tot ware culinaire iconen, niet alleen in Zuid-Afrika, maar wereldwijd. Hun unieke smaak, rijke geschiedenis en voedingswaarde maken ze geliefd bij fijnproevers en avonturiers over de hele wereld, en ze blijven een onmiskenbaar symbool van de Zuid-Afrikaanse culinaire traditie.
BESTEL HIER JOUW Biltong & Droëwors
- Niet op voorraadSale
- Sunbury
Sunbury Biltong
- €6.75 – €47.95 incl. btw
- Kies gewicht Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
- Sale
- Sunbury
Sunbury Droëwors
- €6.40 – €38.95 incl. btw
- Kies gewicht Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
- Niet op voorraadSale
- Sunbury
Biltong & Droëwors Combo
- €27.95 – €81.95 incl. btw
- Kies gewicht Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Bewaartips
In Europa is de lucht meestal vochtiger dan in Zuid-Afrika. Daarom is het belangrijk om je Biltong & Droëwors goed te bewaren.
Je kunt het het beste meteen in de koelkast leggen. Zorg ervoor dat je het niet afsluit met plastic of folie en leg de stukken niet tegen elkaar aan. Zo voorkom je dat de Biltong gaat schimmelen.
Als je de Biltong iets droger wilt hebben, kun je het buiten de koelkast bewaren op een plek waar de lucht goed kan circuleren.
Het is geen goed idee om Biltong in een plastic zak te bewaren of te vervoeren. Gebruik liever een papieren zak. Zo blijft je Biltong lekker vers!