Millionen von Menschen erleben Biltong als die genießbarste aller verschiedenen Arten von Trockenfleisch, insbesondere wegen des Korianders, der für den köstlichen, erkennbaren Geschmack sorgt.
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Es ist fast unmöglich, den Geschmack und das Erlebnis von Biltong zu beschreiben.
Wie beschreibt man die Erfahrung eines Kindes, das an einem heißen Tag draußen gespielt hat und dann von seiner Mutter ein leckeres Eis bekommt?
Oder von einem Mann, der am Samstag hart im Garten gearbeitet hat und dann am Ende des Tages auf der Terrasse seines Gartens sitzt und ein Bier genießt?

Biltong sollte nicht „gekostet“ werden, sondern man sollte es in der Atmosphäre der Geselligkeit einer Party oder beim Fernsehen erleben. Biltong kann man unterwegs essen oder einfach mal Lust auf etwas Leckeres haben.
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Biltong wurde einst von den Holländern aus der ursprünglichen holländischen Kultur und dem Geschmackserlebnis entwickelt. Das Wort „bil“ kommt in der afrikanischen Sprache nicht vor. Heute weiß der durchschnittliche Südafrikaner nicht mehr, woher das Wort „bil“ von Biltong kommt. In den Niederlanden wissen wir, was dieses Wort bedeutet und dass es angibt, von welchem ​​Teil der Kuh das Fleisch stammt. Da Biltong von den Niederländern entwickelt wurde, mögen es die Niederländer im Allgemeinen auch!
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Im Gegensatz zu Südafrika kommen bei unserem Sunbury Biltong keine Geschmacksverstärker, keine Farb- oder Duftstoffe und keine Konservierungsstoffe zum Einsatz. Sunbury Biltong ist völlig frei von künstlichen Zusätzen und zu 100 % natürlich. Es ist proteinreich und essfertig.